400g špaldové mouky
150g třtinového cukru
3 vejce
2dcl oleje
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
1 pol. lžíce kakaa
Cuketu nastrouháme najemno, dáme do větší misky a přidáme vejce a olej. Zamícháme. Do druhé mísy dáme všechny sypké ingredience. Postupně přisypáváme do misky s cuketou a důkladně mícháme.Pokud je těsto hodně tuhé naředíme trochou mléka. Hotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 170˚C cca 30min.
Můj tip: Pokud chcete mít buchtu s dodatkem "exclusive" přidejte do těsta ještě 100g ořechů, upečenou buchtu polijte čokoládou a posypejte sekanými ořechy. Místo prášku do pečiva můžete použít kypřící prášek do perníku. Dobrou chuť! :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat