Jitrocelový sirup na kašel

2 díly listů jitrocele kopinatého

1 díl krystalového cukru


Natrháme mladé lístky jitrocele (na louce, kde se nevenčí pejsci), opláchneme a necháme okapat. Do sklenice vkládáme po vrstvách jitrocel a cukr (dávám hrst jitrocele a zasypu cukrem - 2 polévkové lžíce). Pořádně upěchujeme. Když máme sklenici plnou, zavřeme ji a dáme na slunné místo. Díky sluníčku začne jitrocel pouštět šťávu. V uzavřené sklenici necháme 24 hodin. Poté scedíme do lahviček. Skladujeme v lednici. Sirup vydrží cca půl roku.

Můj tip: lístečků nasbírejte co nejvíce. Z jedné plné zavařovací sklenice (cca 700ml) získáte 1,5 - 2dcl sirupu, ale stojí to za to :-) Pokud nemáte šroubovací sklenici, použijte třeba džbán a hrdlo přikrijte potravinářskou folií.

HALLOWEEN po česku - dýňový ježek

Vyřezáváte na Halloween dýně? Udělejte strašidelným ksichtíkům z dýně ještě kamaráda :-) 

Připravte si:

1 dýni

2 tampónky na odličování

šípky 

párátka

Můj typ: Místo šípků můžete použít např. žaludy. Nebo ježečka ozdobte pouze špejlemi...

Domácí peeling

1 díl olivového oleje
1 díl citrusové šťávy (citrón, limetka, pomeranč, grep)
3 díly cukru krystal


Všechny ingredience smícháme dohromady. Peeling by měl mít konzistenci kaše. Pokud je hodně tekutý, přidáme více cukru.

Můj typ: Na přípravu tohoto peelingu jsem si oblíbila pomerančovou šťávu. Zkoušela jsem i hrubou sůl místo cukru, ale ta na poraněné kůži dost štípe, takže sůl nedoporučuji :-( Pokud si vyrobíte peelingu více, nevyhazujte ho, ve skleničce v koupelně vydrží delší dobu.

Cuketová buchta ze špaldové mouky

500g cukety
400g špaldové mouky
150g třtinového cukru
3 vejce
2dcl oleje
1 prášek do pečiva
1 lžička skořice
1 pol. lžíce kakaa

Cuketu nastrouháme najemno, dáme do větší misky a přidáme vejce a olej. Zamícháme. Do druhé mísy dáme všechny sypké ingredience. Postupně přisypáváme do misky s cuketou a důkladně mícháme.Pokud je těsto hodně tuhé naředíme trochou mléka. Hotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 170˚C  cca 30min.

Můj tip: Pokud chcete mít buchtu s dodatkem "exclusive" přidejte do těsta ještě 100g ořechů, upečenou buchtu polijte čokoládou a posypejte sekanými ořechy. Místo prášku do pečiva můžete použít kypřící prášek do perníku. Dobrou chuť! :-)

Koule z mušlí

Myslím, že tohle je hodně povedená dekorace a určitě neurazí ani jako dárek....

Připravte si:
polystyrenové koule
mušle z dovolené
tavící pistoli

Jednotlivé mušličky opatrně přilepujeme tavící pistolí na polystyrenové koule.

Můj typ: lepidlo z tavící pistole nanášejte na mušle a poté přilepte, polystyren pod horkým lepidlem "taje".

Šneci

Na výrobu tohoto originálního šnečka budete potřebovat:

1 prázdnou ulitu
keramickou modelovací hmotu, popř. modelínu
akrylové barvy


Nejprve si namalujte ulitu a nechte barvu zaschnout. Mezitím si vymodelujte nohu šneka spolu s hlavou. Přimáčkněte na nohu ulitu a máte hotovo :-)

Podzimní "životabudič"

Také se na podzim a během zimy cítíte unavení a tak trochu "bez života"? Já si denně dělám zázvorový čaj, příjemně prohřeje organismus i duši :-) Jak známo zázvor preventivně pomáhá proti rýmě, chřipce a nachlazení a prevence není nikdy dost....

Připravte si:

čerstvý zázvor - množství dle chuti (kousek cca 3x3cm stačí na 1,5 l konvici)
půlku citrónu
med
převařená voda


Čerstvý zázvor nastrouháme, nakrájíme nebo třeme (používám plastové "třítko" na česnek), dáme do konvice, přidáme citrónovou šťávu, med a zalijeme vodou.

Můj tip: půlku konvice zaleji studenou vodou a poté dolévám horkou, aby se nezničily vitamíny.

Dobrou chuť a příjemné prožití podzimních dnů....

Nepečený čoko koko dort

Těsto:
300g kokosu
3 pol. lžíce medu
3 pol. lžíce kokosového oleje
šťáva z jednoho citrónu nebo limetky


Krém:
2 banány
2 hrušky
1 pol. lžíce kokosového oleje
2 pol. lžíce kakaa
kokos na posypání (nemusí být)


Všechny ingredience na těsto smícháme v misce a dáme do dortové formy. Těsto upěchujeme a uhladíme (používám skleničku se širokým dnem). Banány a hrušky rozmixujeme, přidáme kakao a kokosový olej. Krém natřeme na těsto a posypeme na ozdobu kokosem.